وربما تكون سمعة المدينة بالإسراف أكثر وضوحًا في مشهد المطاعم ، حيث يجب أن يلبي كل طبق
ذروة الكمال في تناول الطعام ، وحيث يأتي عمالقة الطهي من جميع أنحاء العالم لإثبات مؤهلاتهم
وإليك 5 من أفضل ما يمكنك تجربته.
Zuma
مطعم Zuma هو طعم فاخر للرفاهية اليابانية في قلب دبي ، و زوما أشاد به سان بيليجرينو
كأحد أفضل المطاعم في العالم, وهو متخصص في أسلوب الطعام الياباني Izakaya ،
وتشمل الاطباق البارزة هنا طبق سمك القد الأسود المتبل بالميسو وشرائح اللحم مع الكمأة ،
في حين يقدم المطعم أيضًا مجموعة كاملة من الساشيمي والسوشي والمشويات.
العنوان : Al Mustaqbal Street, DIFC, Trade Centre Dubai, Dubai, United Arab Emirates
الهاتف : +97144255660
الموقع الالكترونى : https://zumarestaurant.com/locations/dubai/
La Petite Maison
حاز La Petite Maison في دبي على لقب واحد من أفضل 100 مطعم في العالم من قبل
San Pellegrino وسرعان ما أصبح محطة أساسية في أي جولة طهي في دبي, ويركزالمطعم
على تقاليد المطبخ الفرنسي الراقي لساحل البحر الأبيض المتوسط الذى لا مثيل له في دبي ، ويرجع
الفضل في احتفاظ المطعم بشيء من التقاليد الريفية التي نشأ منها هذا المطبخ , والقائمة
متغيرة باستمرار ، وبعض الأطباق الموصى بها هي loup de mer en croûte de sel ،
وشرائح سمك القاروس مع الخرشوف والطماطم ، و côte de veau grillée أو قطع لحم العجل المشوي.
العنوان : DIFC, Trade Centre Dubai, Dubai, United Arab Emirates
الهاتف : +97144390505
الموقع الالكترونى : https://lpmrestaurants.com/dubai/
Ossiano
من المؤكد أن الدخول إلى Ossiano يختلف عن أي تجربة مطعم أخرى في دبي أو حول العالم
ويحيط بالمطعم الموجود تحت الأرض حوض أسماك Ambassador Lagoon مما يعطي انطباعًا
بتناول الطعام في قاع البحر, وينصب تركيز المطعم بالطبع بشدة على المأكولات البحرية, ويحتوي حوض
الاسماك على 65000 من الكائنات البحرية التي تسبح حول رواد المطعم أثناء الاستمتاع بطعامهم .
العنوان : Crescent Road, The Palm Jumeirah Dubai, Dubai, United Arab Emirates
الهاتف : +97144262626
الموقع الالكترونى : https://www.atlantis.com/dubai/restaurants/ossiano?utm_source=googleplaces&utm_medium=location&utm_content=listings&utm_campaign=ossiano&CID=bn_AffiliateWindow_2012&qdaid=306915&qdacr=convert-a-link&qdacv=0&qdacvid=0&qdapid=0
Reflets par Pierre Gagnaire
طور خبير الطهي الفرنسي بيير جانيير سمعة دولية للابتكار والتميز ، وهو ما تم تأكيده في مطعمه
في دبي ، Reflets par Pierre Gagnaire, وهنا حيث يتم استخدام مكونات وتقنيات المطبخ
الفرنسي إلى أقصى حد ، لابتكار أطباق جديدة تبعث على الدهشة والبهجة, و تتغير قائمة رئيس الطهاة
أوليفييه بيلز باستمرار ، لكن رواد المطعم أوصوا بجبنة البارميزان سوفليه مع السبانخ وجوز الصنوبر
بالإضافة إلى لحم الضأن المشوي بالأوريغانو والمزجج بعصير التمر الهندي.
العنوان : Reflets par Pierre Gagnaire, InterContinental Dubai Festival City, Dubai, UAE
الهاتف : +971 4 701 1199
Al Iwan
يقع Al Iwan في برج العرب المذهل ، وهو يحاول العودة إلى جذور الطهي في الخليج الفارسي
والإمارات نفسها , ويشتهر المطعم بالمأكولات العربيه الاصيله، من الحمص والبابا غنوج ، إلى
مجموعة مختارة من طاجن الكسكس باللحم واطباق المزة , وبالاضافه الى الطعام الرائع فالديكور
ايضا اكثر من رائع و الاطلالات من هنا رائعه على الخليج و المناطق المحيطه .
العنوان : ام سقيم ٣, دبي, دبي, United Arab Emirates
الهاتف : +97143017600
الموقع الالكترونى : https://www.jumeirah.com/en/dine/dubai/burj-al-arab-al-iwan?utm_source=google&utm_medium=google%20places&utm_campaign=restaurant