عن كونها مركزًا ثقافيًا مزدهرًا, وبفضل مزيجها من التاريخ القديم والطابع الحضري الحديث
، تقدم المدينة مشهدًا متنوعًا لتناول الطعام ، مع خيارات تتراوح من الأماكن التركية النموذجية
إلى عدد من خيارات الطعام الفاخرة الحصرية, لوإليك قائمتنا بأفضل مطاعم أنقرة .
washington
يعرفه الكثيرون بأنه أكثر تجربة كلاسيكية في أنقرة ، ويتردد عليه أمثال هيلاري كلينتون
، ويقع مطعم واشنطن في المدينة القديمة بالعاصمة, وتوفر الألوان الناعمة والمفروشات الأنيقة
أجواء رائعة ، تمامًا مثل التراس الخارجي الواسع الموجود أعلى برج المطعم ، والذي يوفر إطلالة
رائعة على مناظر أنقرة الطبيعية, ومع تاريخ يعود إلى الخمسينيات من القرن الماضي ، ازدهر
مطعم واشنطن على مدى عقود من خلال تقديم المأكولات التركية النموذجية إلى جانب الأطباق الدولية
ويعتبر كباب هيلب إشي - كرات اللحم المشوية والفلفل والبصل والتوابل - من المأكولات المميزه هناك .
العنوان : Doyuran Sokak, 5/7, Kaleici, أنقرة تركيا
الهاتف : +90 312 311 43 44
Balıkçıköy
ثالث فرع يتم افتتاحه ، فرع تونالي في Balıkçıköy هو أحد مطاعم المأكولات البحرية المفضلة
في انقره , و يوفر التراس الموجود على جانب الطريق ، المحمي بواسطة سياج طويل ، مساحة
خارجية للرواد ، بينما تضفي مجموعة كبيرة من الديكور البحري والأثاث الخفيف الجو العام في
قاعات الطعام الداخلية, ويوفر الجو المطل على البحر بيئة ممتعة لوجبات الغداء والمساء
ومن بين مجموعة المزة الباردة المتاحة للضيوف للاختيار من بينها ، يعتبر Whitebait المخلل
هو المفضل, وسواء كانت مشوية أو مقلية فإن مجموعة الأسماك ترضي حتى أكثر براعم التذوق تميزًا.
العنوان : Balikcikoy Fahri, Abay Kunanbay Cd No:4 D:1, Kavaklıdere/Ankara, Turkey
الهاتف : +90 312 466 0450
Trilye
في وسط هضبة الأناضول ، على بعد مئات الكيلومترات من البحر ، قلة قليلة من الناس يتوقعون
تناول الأسماك اللذيذة, ومع ذلك فإن الوجبة في Trilye تعتبر واحدة من أفضل تجارب تناول الطعام
في أنقرة, وهو مطعم مزين بأضواء زرقاء ،و مظلة كبيرة تغطي الفناء المركزي بأشجار المشمش والكرز
، بينما تطل قاعة الطعام الداخلية على المساحات الخضراء بنوافذها الواسعة
العنوان: Kazım Özalp Mah, Kuleli Sokağı No: 32, 06680 Çankaya/Ankara, تركيا
الموقع الالكترونى : http://www.trilye.com.tr/
الهاتف : +903124471200
Boyacizade Konağı
يقع المطعم فى قصر عثماني قديم ،و يمكن الوصول إلى Boyacizade Konağı عبر
ساحة فناء مرصوفة بالحجارة حيث توجد بعض الطاولات للضيوف للاستمتاع بالهواء النقي
وإطلالات على أنقرة كاليسي, وكما هو تقليدي في الديكور الداخلي هذا هو الحال ايضا في
قائمته ، يقدم المطعم الأسماك جنبًا إلى جنب مع الأطباق الكلاسيكية من المطبخ التركي في بيئة
تحمل سحر الأوقات الماضية, حيث السجاد على الطراز الفارسي ، وأدوات عثمانية ، وصور قديمة
وتوابل تضفي على المكان أسلوبًا كاريزميًا ، كما يتم عزف الموسيقى التركية التقليدية التي تُعرض
مباشرة في المطعم.
العنوان: Kale, Altındağ Cd., 06240 Altındağ/Ankara, تركيا
الموقع الالكترونى : http://www.kinacizadekonagi.com/
Hayyami Şarap Evi
"كتاب من الآيات تحت الغصن ، إبريق من النبيذ ، رغيف - وأنت". هذا الاقتباس يعرّف الجنة
في كلمات الفيلسوف والشاعر الصوفي عمر الخيام ، وهذا ما ينطبق تماما على هذا المكان الرائع
حيث الإضاءة الخافتة والحجر والموقع المنخفض لغرفة الطعام تخلق أجواء رومانسية معززة باختيار
الأطباق المحلية والعالمية في القائمة , فهناك أطباق الجبن الكبيرة مع واحدة من 240 نوعًا من النبيذ
المعروضة ، وطبق محلي من النقانق المشوية ، salçalı sosis .
العنوان: Remzi Oğuz Arık, Bestekar Cd No:82/B, 06540 Çankaya/Ankara, تركيا
الموقع الالكترونى : http://www.hayyami.com.tr/