ولا توجد طريقة للتعرف على المدينة افضل من تذوق طعامها ، لذا إليك قائمة ببعض
أفضل الأماكن لتناول الطعام في برشلونة, وتالعديد مغطى اختيارتنا ادناه أنماط الطعام بدءًا
من التاباس التقليدي وحتى الابتكارات الحائزة على نجمة ميشلان مع المأكولات المتوسطية
النابضة بالحياة.
Estimar
لا يمكن مقاومة مطعم أيستمار ومأكولات الشيف رافا زافرا, ويشير الكثيرون إلى
هذا المطعم الراقي ، الذي يقع بعيدًا في زقاق مظلم على بعد خطوات من كنيسة سانتا ماريا
ديل مار ، وباعتباره من افضل اماكن تناول المأكولات البحريه يتم عرض صيد اليوم على
أكوام من الثلج في المطبخ المفتوح ، ويتم تقديم التخصصات الموسمية مثل قنافذ البحر ، والبرنقيل ،
وثعابين السمك الصغيرة (الأنقليس) لرواد تناول الطعام المغامرين بسعر أعلى.
العنوان :3 Carrer de Sant Antoni dels Sombrerers, Barcelona, Catalunya, 8003, Spain
الهاتف : +34932689197
الموقع الالكترونى : https://www.restaurante-estimar.com/
PUR Restaurant
يتمتع مطعم PUR بهوية متوسطية قوية تشمل البر والبحر, مع قائمة التذوق وخيارات القائمة
الانتقائية مليئة بالمأكولات البحرية المحلية - من الجمبري الجامبو المحمص بالملح إلى سرطان
البحر الأبيض المتوسط المقلي مع البصل المطهو بالكونياك - بالإضافة إلى أطباق اللحوم اللذيذة ،
مثل نخاع العظام مع الكافيار أو الواغيو (شريحة لحم مع الوسابي الطازج المنتج محليًا) , وهذا المطعم
الأنيق هو مشروع للطاهي الشهير Nandu Jubany ويتضمن أيضًا بار كوكتيل IMPUR ، لبعض
المقبلات قبل العشاء ، أو كوكتيل بعد العشاء, وتتوفر به قائمة الطعام حسب الطلب أو كقائمة تذوق كاملة.
العنوان : 11 Passatge de la Concepció, Barcelona, Catalunya, 8008, Spain
الهاتف : +34931701770
الموقع الالكترونى : https://purbarcelona.com/ca/
Lluritu
يمكن وصف هذا المطعم ببساطة بأنه "مطعم مأكولات بحرية متوسط المستوى ، مع جو غير رسمي -
احتفالي -" ، وفى هذا المطعم تجد قائمة المأكولات البحرية الإسبانية (من البحر الأبيض المتوسط ،
بالإضافة إلى سواحل شمال المحيط الأطلسي) وهى ليست واسعة جدًا ولكنها تركز بدلاً من ذلك على
الجودة الممتازة والأسعار التي يمكن الوصول إليها في جو مفعم بالحيوية يتوق إليه العديد فى المطاعم
الفاخرة .
العنوان : 71 Carrer del Torrent de les Flors, Barcelona, Catalunya, 8024, Spain
الهاتف : +34938553866
الموقع الالكترونى : https://www.lluritu.com/
Bar del Pla
يُعد Bar del Pla مفضلاً منذ فترة طويلة بين السياح وزوار الحي البوهيمي والتاريخي في
El Born ، فهو مزدحم دائمًا تقريبًا, ويشبه المطعم الطويل والضيق نفق قطار منخفض ، مع
بار رخامي كلاسيكي عند المدخل وبلاط الأرضيات النموذجي الذي يجسد حركة برشلونة العصرية
في أوائل القرن العشرين, اما قائمة طعام Bar del Pla فهى عبارة عن مزيج متنوع من اللحوم
والمأكولات البحرية ، مع عدد قليل من أطباق الخضار التي يتم تقديمها بشكل جيد. بالإضافة إلى تقديم
كل من المقبلات الكلاسيكية والإبداعية مثل ذيل الثور المقرمش مع فطائر فوا جرا والأخطبوط المشوي
، وهناك قسم من أطباق "الجدة" وهى وصفات وتحضيرات مستوحاة من الطبخ المنزلي الكاتالوني التقليدي
ولكن يتم تقديمها بطريقة .عصرية
العنوان : 2 Carrer de Montcada, Barcelona, Catalunya, 8003, Spain
الهاتف : +34932683003
الموقع الالكترونى : http://www.bardelpla.cat/
Tickets
على الرغم ان هناك مطاعم حاصلة على اكثر من نجمة ميشلان, ورغم ان مطعم Ticketsحاصل على نجمة واحده
فقط , الا ان الأجواء غير الرسمية الملونة ، والعروض المسرحية ، والطاقة المحمومة لغرفة الطعام ، والأطباق المتغيرة
باستمرار للشيف الأسطوري ألبرت أدريا تجعل زيارتك لهذا المطعم تجربة رائعه وفريد ه حقًا ,هناك لا توجد قائمة
طعام , وبدلاً من ذلك ، يسأل النادل عادةً "ما مدى جوعك؟" (وهو رمز "ما مقدار المال الذي ترغب في إنفاقه؟")
العنوان : 164 Avinguda del Paraŀlel, Barcelona, 8015, Spain
الهاتف : +34606225545
الموقع الالكترونى : https://elbarri.com/