المحيط الأطلسي والفواكه واللحوم في المناطق الريفية المحيطة , ويمكن العثور على المطاعم الحديثة
الحاصلة على نجوم ميشلان والمؤسسات القديمة ذات التاريخ , والحانات الصغيرة والمقاهي المريحة في
المدينة. لقد قمنا بتحديث دليلنا إلى أفضل 5 مطاعم لتقديم المزيد من المأكولات الشهية في لشبونة.
Belcanto
يعد Belcanto في منطقة Chiado في لشبونة أحد أكثر المطاعم شهرة في البرتغال , ويديره الشيف
خوسيه أفيليز ، والمطعم هو واحد من ثلاثة مطاعم فقط في العاصمة تحمل نجمة ميشلان , وتشمل الاطباق
الرائعة في القائمة طبق الماكريل المدخن مع هريس الخضار المتبلة ، والقاروص المقدم مع الأعشاب البحرية
ولحم الخنزير والمحار ، ولحم البقر المدخن قليلاً مع إكليل الجبل ، ويقدم مع نخاع العظام وهريس الثوم -
كلها مطبوخة بشكل مثالي .
العنوان : 10A Rua Serpa Pinto, Lisboa, Lisboa, 1200-026, Portugal
الهاتف : +351213420607
الموقع الالكترونى : https://www.belcanto.pt/pt/
Tavares
لا تزال تافاريس واحدة من أرقى الأماكن وأكثرها فخامة لتناول الطعام في لشبونة ، حتى بعد أكثر
من قرنين من الزمان , فقد افتُتح المطعم في الأصل عام 1784 ، ثم استولى على المطعم الأخوين
مانويل وأنتوني تافاريس في عام 1823 , وأصبح مركزًا رائعًا للنقاش السياسي المؤثر بين المثقفين
في لشبونة , وقد شهدت عملية التجديد في عام 1861 إضافة المرايا الفينيسية والثريات الذهبية إلى الديكور
، وتحتفظ تافاريس بتصميماتها الداخلية الفخمة حتى يومنا هذا , وتتميز القائمة بالنكهات البرتغالية المعاصرة
مع الكثير من المأكولات البحرية الرائعة من المحيط الأطلسي , ويمكنك الاختيار من سمك القد أو الكركند أو
البوري أو الأخطبوط , ويمكن لعشاق اللحوم اختيار أطباق لحم الضأن ولحم البقر .
العنوان : R/C, 37 Rua da Misericórdia, Lisboa, Lisboa, 1200-270, Portugal
Xapuri
Xapuri هى حانة صغيرة في منطقة Chiado في لشبونة , وهي مكان للتوجه إذا كنت تفضل أن
تظل الأشياء أكثر استرخاءً وأقل رسميه , وقد فازت الحانة الصغيرة بشهادة التميز في عام 2014 من
موقع Trip Advisor عن التقييمات الجيدة باستمرار التي تركها رواد المطعم للطعام والخدمة , والقائمة
عبارة عن مزيج من النكهات البرتغالية الكلاسيكية والمعاصرة وتحافظ على الأشياء بسيطة وغير معقدة بشكل
منعش , ويمكنك البدء بخبز مصنوع بزيت الزيتون وكريمة الروكفور مع الليمون والنعناع ، قبل الانتقال إلى السردين
الطازج المتبل ، ذيل الثور مع الجرجير ، او لحم الخاصرة مع المشمش أو سمك القد يقدم مع موس الحمص .
العنوان : 5G Rua Duques de Bragança, Lisboa, Lisboa, 1200-162, Portugal
الهاتف +351211993966
الموقع الالكترونى : http://xapuri.pt/
Eleven
Eleven هو مطعم آخر في لشبونة يحمل نجمة ميشلان المرموقة , ويقع Eleven على قمة تل في
الحي التجاري في لشبونة ، ويتيح لمتناولي تناول الطعام مشاهدة المدينة بأكملها ونهر تاجوس , ويقع
Eleven في مبنى ذكي وحديث وبسيط ، ويديره كبير الطهاة يواكيم كويربر المعروف في البرتغال بظهوره
التلفزيوني وكتب وصفاته, بعد أن تدرب في العديد من المطاعم الباريسية .
العنوان : Parque Eduardo VII, Lisboa, Lisboa, 1070-051, Portugal
الهاتف : +351213862211
الموقع الالكترونى : https://www.restauranteleven.com/
Clube de Journalistas
افتتح Clube de Journalistas في عام 1983 ، وكثيرا ما اعتاد الصحفيون على عقد اجتماعات
سرية هنا خلال سنوات حكومة سالازار , ويعود تاريخ المبنى الرائع إلى عدة قرون ويزخر بالتاريخ والسحر.
وفي القائمة توجد أطباق مثل لحم البقر ، كبد الأوز ، الماكريل ، البط المدخن ، حساء اللفت والتفاح ،
و scarmorza بالبقسماط.
العنوان : 129 Rua das Trinas, Lisboa, Lisboa, 1200-857, Portugal
الهاتف : +351213977138
الموقع الالكترونى : http://restauranteclubedejornalistas.com/